Bounlu Call Center · Yeme İçme
Balık Restoranları için call center ve misafir destek hattı
Balık restoranında telefon her akşam aynı soruyla açılır: bugün hangi balıklar var, kilosu kaç? Ardından deniz kenarında masa, rakı masası için meze seçenekleri ve hafta sonu rezervasyonu gelir; garsonlar servisteyken bu çağrıların çoğu cevapsız kalır. Bounlu Call Center, balık restoranınızın telefonunu 7/24 açan, WhatsApp’ta yazışan ve gerektiğinde misafirlerinizi arayan yapay zekâ destekli bir çağrı merkezidir.
Bu numarayı yapay zekâ asistanımız açar. Arayın, ne yapabildiğini size kendisi anlatsın.
Balık Restoranı çağrı merkezine en sık gelen talepler
Günün balığı
Bugün lüfer var mı, levrek kültür mü deniz mi? Asistan sizin o gün güncellediğiniz balık listesini söyler; bilgi yoksa bunu açıkça belirtir.
Kilo ve porsiyon fiyatı
Balığın kilo fiyatı, kaç kişiye yettiği ve porsiyon seçenekleri tanımladığınız fiyat listesiyle misafire anlatılır.
Deniz kenarı masa talebi
Gün batımında denize sıfır masa isteyen misafirin tarihi, saati ve kişi sayısı alınır; masa tercihi talebe yazılır, onayı ekibiniz verir.
Meze ve rakı masası
Soğuk mezeler, ara sıcaklar ve fix menü seçenekleri sizin menünüzle anlatılır; fix menü isteyen grubun sayısı not alınır.
Izgara, buğulama ya da tava
Hangi balığın nasıl hazırlanabildiği mutfağınızın tanımladığı bilgiyle söylenir; misafirin pişirme tercihi rezervasyona eklenir.
Kış ve sezon saatleri
Kış aylarında açık mısınız, hangi günler kapalısınız? Asistan sezona göre belirlediğiniz çalışma saatlerini söyler.
Üç kanal, tek destek hattı
Balık Restoranı: 7/24 telefon destek hattı
Yaz akşamlarında, özellikle cuma ve cumartesi gün batımına yakın saatlerde salon dolarken rezervasyon telefonu kesintisiz çalar; kış aylarında kapalı günlerde arayanlar da açık olup olmadığınızı öğrenemez.
Balık Restoranı: WhatsApp destek hattı
Misafir öğleden sonra bugün ne olduğunu yazar; asistan sizin güncellediğiniz balık ve fiyat listesini gönderir, rezervasyon isteyenin bilgisini alır.
Balık Restoranı: dış arama hizmeti
Yaz akşamları rezervasyonu olan misafirler öğleden sonra aranır; geliş saati teyit edilir, iptal olursa bekleyen talepler için ekibinize bildirilir.
Asistanın ekibinize bıraktığı işler
Her çağrıyı yapay zekânın çözmesi gerekmez. Asistan şu konularda durur, kaydı alır ve işi balık restoranınızın ekibine bırakır:
- Balığın tazeliği ya da nereden geldiği hakkında, sizin tanımladığınızın ötesinde bir şey söylemez.
- Hesaptaki balık gramajına ya da fiyata itirazda açıklama yapmaz; şikâyeti kaydedip işletme sorumlunuza iletir.
- Deniz kenarı masayı kesin olarak ayırmaz; talebi alır, masa planına göre onayı ekibiniz verir.
Nasıl kurulur
1. İhtiyacı konuşuruz
Asistanın hangi kanallarda, hangi işleri yapacağını ve nerede durup ekibinize bırakacağını birlikte belirleriz.
2. Asistanı size göre hazırlarız
Balık restoranınızın bilgileri, belgeleri ve konuşma kuralları asistana tanımlanır; telefon hattı ve WhatsApp bağlanır.
3. Birlikte izleriz
İlk günlerde görüşmeleri birlikte inceler, asistanın cevaplarını işletmenize göre ince ayarlarız.
Yeme İçme alanındaki diğer sektörler
Destek hattını kendiniz deneyin
Aşağıdaki hattı yapay zekâ asistanımız açar. Arayın ve işletmenizi anlatın; sizin için neler yapabileceğini kendisi söylesin.
0850 305 68 07Sık sorulan sorular
Günün balıklarını asistana nasıl bildireceğiz?
Halden ya da tedarikçiden gelen ürünü her gün kısa bir güncellemeyle tanımlarsınız. Asistan yalnızca bu listeyi söyler. Güncelleme yapılmadığı günlerde misafire listenin ekibinizden teyit edileceğini söylemesi için bir kural da tanımlayabilirsiniz.
Asistan balığın kültür mü deniz mi olduğunu söyler mi?
Sizin tanımladığınız bilgiyi söyler. Hangi balığın kültür, hangisinin deniz balığı olduğunu listenizde belirtirseniz bunu aktarır; belirtmediğiniz bir balık için tahminde bulunmaz, soruyu ekibinize not olarak bırakır.
Rezervasyon defterimizle bağlantılı çalışıyor mu?
Hayır. Asistan bir rezervasyon programına ya da masa planına bağlanmaz. Talepleri tarih, saat, kişi sayısı ve masa tercihiyle kaydedip ekibinize iletir; deftere ya da programa işlemek ve onay vermek ekibinizde kalır.
Asistanın çözemediği bir talep olursa ne oluyor?
Asistan, cevaplayamadığı ya da kendi yetkisinde olmayan talepleri geri arama listesine alır ve ayrıntısıyla ekibinize bırakır. WhatsApp’ta ise istediğiniz yazışmada asistan susturulur ve konuşmayı ekibiniz devralır.
Görüşmeler kaydediliyor mu?
Evet. Telefon görüşmeleri kaydedilir, yazıya dökülür ve özetlenir. Asistan, aynı numarayla daha önce yapılan görüşmeleri hatırlar ve bir sonraki aramada bu bilgiyi kullanır.
Arayanlar yapay zekâyla konuştuğunu bilir mi?
Asistan, sorulduğunda yapay zekâ olduğunu gizlemez. Açılışta bunu kendiliğinden söyleyip söylemeyeceği ve kendini nasıl tanıtacağı kurulumda sizinle birlikte belirlenir.
Fiyatı ne kadar?
Bounlu Call Center aylık abonelikle çalışır. Fiyat; hat sayısına, kanallara (telefon, WhatsApp, dış arama) ve asistanın yapacağı işlere göre belirlenir. Kısa bir görüşmede ihtiyacınızı dinleyip teklif veriyoruz.
İlgili sayfalar
Bounlu Call Center, AsistanGPT altyapısıyla çalışır. AsistanGPT’yi tanıyın.
Kurucularımıza yazın
Teklif ve kurulum için yazın →
- Kerem ArslanKurucu ortakkerem.arslan@bounlu.com
- Tarık SağbaşKurucu ortaktarik.sagbas@bounlu.com